La idea que la gastronomía puede considerarse como arte se ha trabajado por siglos, un arte que, efímero por su naturaleza perecedera, no puede entrar en el museo. La elaboración de un plato con finalidad[...]
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El té es un brebaje aromático que se obtiene de verter agua hirviendo en hojas y brotes de la “camelia sinensis” o planta del té, aunque existen diversas infusiones que son catalogadas popularmente en la[...]
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Los helados gourmet son postres placenteros con historia milenaria que se remonta a diferentes tiempos y ubicaciones geográficas. Algunos le atribuyen su invención a los chinos quienes según los registros, siglos antes de Cristo, ya[...]
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El aroma y sabor de la comida son dos elementos que conforman la identidad de los platillos; son partes esenciales de las mejores experiencias para compartir. Dicha identidad es en gran parte resultado de las[...]
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Dulces o agridulces platillos servidos al final de la comida, desde la fruta más insignificante hasta el pastel más elaborado, los postres tienen su origen en el antiguo Imperio Romano donde se les denominaba con[...]
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Hablar de postres es también hablar de Francia, un país cuya gastronomía es reconocida por su variedad y refinamiento, una de las más importantes en el mundo. La palabra, que en inglés es dessert, proviene[...]
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El aceite de oliva se trata de un producto utilizado ampliamente en la gastronomía debido a su sabor único y aroma natural. Cualquier producto alimenticio se conserva en él. Los mejores platillos gourmet se preparan[...]
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Es común que por la cabeza se atraviese la idea, ¿cuál es la mejor hora, o el mejor momento del día para beber una taza de café o de té?. El café se encuentra profundamente[...]
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Los sitios para ir con tu pareja, ¿el qué hacer?, ¿el ahora a dónde vamos? Son preguntas que suenan simples, comunes y fáciles de responder pero pueden afectar la convivencia y el cariño de una[...]
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Café MX cumple el objetivo de ser un espacio que no sólo ofrece la comodidad de hacer sentir a las personas como en casa, sino que además regala el ambiente que produce la naturaleza. La[...]
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El aceite de oliva se trata de un producto utilizado ampliamente en la gastronomía debido a su sabor único y aroma natural. Cualquier producto alimenticio se conserva en él. Los mejores platillos gourmet se preparan[...]
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Las fiestas patrias, que conmemoran el inicio de la lucha de independencia de México el 16 de Septiembre de 1810, son probablemente la celebración más importante del país. La lucha de independencia fue un evento[...]
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